■ 作り方

• 長ねぎはみじん切り、ゆで卵は半分、ちんげん菜はゆでて長さ4cmに切ります。
• ボールにスープの材料を入れて混ぜ合わせます。
• 甘辛そぼろを作ります。フライパンにごま油を熱し、長ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。ひき肉を加えてさらに炒めます。色が変わったら残りの材料を加えて炒め、（2）に加えて混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やします。
• 中華麺は製品のパッケージの調理方法にしたがってゆで、冷水にさらします。水気を切り、器に入れて（3）を注ぎトッピングを盛り付けてラー油をかけます。

■ 作り方

• 豚肉は食べやすい大きさに切り、にらは長さ5cmに切ります。しいたけは薄切りにします。
• 鍋にだし汁の全材料を入れて混ぜ合わせ火にかけます。煮立ったら豚肉、にら、しいたけ、もやしを加えて中火で煮ます。具材に火が通ったら、ヨーグルトとうどんを加えてひと煮立ちさせます。

■ 作り方

• 巨峰のコンポートを作ります。耐熱性の器に巨峰以外のコンポートの材料を入れ、ラップをしないで電子レンジで約1分加熱します。皮と種を取り除いた巨峰を加えてラップをし、電子レンジで約1分さらに加熱し、そのままあら熱を取ります。
• ヨーグルトゼリーを作ります。ゼラチンは水にふり入れてふやかし、ラップをしないで電子レンジで約20秒加熱して溶かします。
• ボウルに「カラダ強くするのむヨーグルト」、グラニュー糖、（2）を入れて混ぜ合わせ、氷水にあててとろみをつけます。グラスに流し入れ、汁気をふき取った（1）を加えて冷蔵庫で約1時間冷やし固めます。固まったら、チャービルを飾ります。

※電子レンジの加熱時間は500ワットを基準としています。加熱時間は機種によって異なり、あくまでも目安ですので様子をみながら加熱してください。

■ 作り方

• ボールに漬けだれの全材料を入れて混ぜ合わせます。
• 玉ねぎは薄切り、ピーマンとにんじんはせん切りにします。
• 鮭は一口大のそぎ切りにします。塩、こしょうをして片栗粉をつけ、180℃に熱した揚げ油で揚げます。熱いうちに（1）に入れ、（2）を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で2〜3時間漬け込みます。

■ 作り方

• 卵で錦糸玉子を作ります。ハムときゅうりは細切りにします。
• 鍋にたっぷりの湯を沸かし、もやしと中華麺をそれぞれゆでます。冷水で洗って水気を切ります。
• ヨーグルトダレは全材料を混ぜ合わせます。
• 器に（2）、（1）、かいわれを盛りつけて（3）をかけます。

■ 作り方

• ゼラチンは水にふり入れてふやかし、ラップをしないで電子レンジで約20秒加熱して溶かします。
• ボールに「カラダ強くするのむヨーグルト」とはちみつを入れてよく混ぜます。(1)のゼラチン液を加えて混ぜ合わせます。
• グラスに(2)を流し入れて冷蔵庫で約1時間冷やし固めます。固まったらグレープゼリーをくずしながら盛り付けます。

※電子レンジの加熱時間は500ワットを基準としています。加熱時間は機種によって異なり、あくまでも目安ですので様子をみながら加熱してください。

■ 作り方

• トマトは湯むきをして種を取り除き、一口大に切ってミキサーに入れます。「カラダ強くするのむヨーグルト」、はちみつ、レモン汁を加えてミキサーにかけて混ぜ合わせます。
• グラスに氷を入れ、(1)を注ぎます。

■ 作り方

• クリームチーズとバターは室温に戻しておきます。ビスケットはビニール袋に入れてたたいて細かく砕き、バターと混ぜ合わせて型の底に敷き詰めます。
• ゼラチンは水にふり入れてふやかし、ラップをしないで電子レンジで約30秒加熱して溶かします。
• ボールにクリームチーズと砂糖を入れて泡立て器でよく練ってなめらかにし、「カラダ強くするのむヨーグルト」と(2)を順に加えてその都度混ぜ合わせます。
• (1)に(3)を流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固めます。固まったら切り分けてミントを飾ります。

※電子レンジの加熱時間は500ワットを基準としています。加熱時間は機種によって異なり、あくまでも目安ですので様子をみながら加熱してください。

■ 作り方

• ブロッコリーは小房に分けてゆで、レタスは手で一口大にちぎります。きゅうりは縦半分に切って斜め切りにし、ロースハムとゆで卵は一口大に切ります。
• ヨーグルトドレッシングは全材料を混ぜ合わせます。
• 器に(1)とプチトマトを盛り付け、(2)をかけます。